Как построить печь-барбекю на даче?

Печь-барбекю – этот придомовая печная конструкция, которая позволяет приготовить различные блюда из мяса, рыбы, риса и других продуктов. Это незаменимое сооружение на территории приусадебного участка, которая возводится из кирпича, камня и других материалов. Заказать строительство барбекю, каминов и печей можно на сайте, на котором предлагаются услуги по возведению печных конструкций для дома и дачного участка.

Блюда, приготовленные на тлеющих углях, имеют приятный вкус и аромат. Строительство такой конструкции начинается с составления чертежа, благодаря чему можно будет построить подходящую по размеру и форме печь. Также нужно будет рассчитать необходимое количество кирпичей и подготовить площадку, которая должна находиться подальше от деревьев и кустарников. При выборе места строительства, следует руководствоваться правилами пожарной безопасности. Печь следует разметить на определенном расстоянии от других строений. Также важно учесть основное направление ветра. Ветровой поток не должен дуть в сторону печи и других строений на участке.

После подготовки чертежа и места под строительство печи, следует приступить к закладке фундамента. Он должен быть крепким и пожароустойчивым. Гриль по высоте следует расположить не ниже семидесяти сантиметров. Чаще всего печь располагается ниже гриля на десять сантиметров. Что касается фундамента, то он может быть ленточный не слишком заглубленный. Для этого следует по периметру будущей печи вырыть траншею глубиной сорок сантиметров. Дно выкладывается из гравия и щебня, после чего его следует тщательно увлажнить и утрамбовать. Поверх гравийно-щебневого слоя монтируются прутья, которые должны быть уложены в виде сетки. После этого обустраивается опалубочная конструкция, которая заливается бетонным раствором. Для создания бетона следует использовать цемент М300.

После того как основание затвердеет можно приступать к выкладке кирпичей, из которых будет состоять барбекю. Для строительства жаровни подходит только огнеупорный материал, в качестве которого можно использовать шамотный кирпич. В таком виде кирпича содержится глина, которая превосходно выдерживает высокую температуру. Облицовочный кирпич также должен противостоять огню и нагреванию. Кирпичная кладка производится при помощи правильно подготовленного раствора, который изготавливается из цемента, песка и красной глины. Для создания раствора из глины, который используется для кладки шамотного кирпича, следует смешать воду, цемент, глину и песок. Перед этим глина заливается на пять дней водой, по истечению которых можно добавить в раствор оставшиеся компоненты.